RESERVES ONLINE:
RESERVES
(+34) 933 040 655

SETMANES GASTRONÒMIQUES

Abril: Quaresma

La Setmana Gastronòmica del mes d’abril es basa en la Quaresma: festa del calendari cristià que dura 40 dies, des del dimecres de cendra fins la Setmana Santa, i que es considerava un temps de penitència.

El menú el composen plats propis de la nostra gastronomia durant aquestes dates: bacallà amb espinacs, sardines, les típiques torrades de Santa Teresa o l’arròs clar de vigília -típic de la zona de Llevant– amb un toc de creativitat i adaptat a la nostre cuina.

Menú Setmanes Gastronòmiques Abril


Setmanes gastronòmiques

Nou seran els productes escollits per la nostra cuina que presidiran aquestes jornades, que es celebraran la segona setmana de cada mes (a excepció d’agost i desembre).

Ànec, arròs, plats tradicionals de quaresma, els productes de l’hort de Gallecs, crustacis i cefalòpodes, la trufa d’estiu, el porc, els bolets i la caça es podran degustar en els diferents plats que compondran cadascun dels menús especials, incloent un entrant, un plat de peix, un plat de carn i un postre, a més d’un petit aperitiu, per 40€.

Setmanes gastronòmiques arròs
Neri Restaurant
Neri Hotel & Restaurant 2010